俗话说“会吃豆胜过肉”，大豆是优质蛋白质的主要来源，豆制品更是平衡膳食的重要组成部分。黄豆、绿豆、红豆、青豆……不是所有的豆子加工成品都叫做豆制品。豆制品家族身怀“72般变化”，营养绝招各不相同，帮你盘点豆制品家族的营养价值。